正山小种养胃语录(正山小种喝了养胃吗)

正山小种养胃语录
正山小种来自秦岭北麓高山,在云南是知名特产,也是口感一流的特产,一直深受广大消费者喜爱。在昆明这个纬度独特的高山也品尝到了正山小种特有的美味。
正山小种茶知识介绍正山小种茶,简称滇红工夫红茶。产自云南省思茅、腾冲一带,主要原料是干燥、未经过晾晒的鲜叶,是红茶的正宗加工原料。汤色呈红色,滋味醇厚,带有特殊兰花香气。其烘培制茶过程简单,制作方便,易于储存和运输。
正山小种有着芽头、芽身和枝梗的区别,芽头在芽尖的一侧,枝身呈现白毫,俗称白毫。茶叶条索紧结,匀整,芽身白毫显露,肥壮挺直,锋苗,白毫密布,色泽银绿隐翠,香气清高,滋味浓厚,叶底红亮,嫩香持久。
滇红是一种著名的红茶,始创于不求茶道而颇具民族特色的四川滇红。全红度约70%,水红色,茶汤红色,茶汤橙黄,滋味浓醇,汤质明亮,叶底黄绿明亮,茶叶外形完整,条索紧结,紧结,肥壮,匀整,色泽均佳。
茶叶的级别:
滇红特级茶的级别标准为:1克为一芽一叶初展, 毫芽斜细;2克为一芽二叶, 毫芽平;3克为一芽三叶, 毫芽直;4克为一芽四叶, 毫芽平;5克为一芽五叶, 毫芽平;6克为一芽二叶, 毫芽平;7克为一芽四叶, 毫芽平;8克为一芽三叶, 毫芽平;9克为一芽四叶, 毫芽平。
5、色:从青茶的品质来说,品质要求是白茶和绿茶类的色差,更以白茶中最好,滋味最浓。从香气来说,白茶中的香气纯正,甘甜,略有回甘;从汤色来说,白茶中的香气更加清澈,带着微黄的茸;从汤色来说,白茶中的香气较淡,有点酸;从汤色来说,白茶中的香气浓,带着微微的蜜糖味;从叶底来说,白茶中的叶底较白茶更明亮;从干茶来说,白茶中的叶底较灰,有些不能保存。