平地村种养合作社是本年度第一家,由李建生所创,于2011年获得国家工商总局农产品地理标志登记保护。
李建生说:“像现在的价格平均有80元每公斤,大家的心里是很不满意的,现在价格一直在下跌,甚至有点亏本了。”
早在本年度的10月份就有蔬菜生意企业派人调查,当地蔬菜种植面积已经超过4000亩,可供合作社购买的蔬菜品种已达3300多个,总共在100多个品种。
吴湘学林翻介绍:“本年,价格有所下降,这是因为产量下降,产量下降是导致价格下跌的主要原因,主要是因为蔬菜的品种是不一样的,有些品种在一些地区也叫‘香瓜’,多是香瓜,这种在一年四季都能吃到的瓜,价格在16元到21元一斤,但还没有普遍的上市高峰期。”
销路越走越不好
蔬菜的市场价格下跌的直接原因是销路的问题。
他说:“我们当地菜市场上经常销售的都是宁波新发地的小黄瓜,每公斤比本地的小黄瓜便宜8~12元,虽然量不大,但卖得很好,因此市场份额比较大。”
进入11月份,以宁波为例,一斤小黄瓜大约卖到6元,这是在收购商给定位于上市的精品瓜,一个冬瓜的收购价格,大约就卖到6元,这种收购商才得以拿到5元,比起销路有直接影响。
按照当时的行情,菜农们只能自己开着车往运输中拉,车辆来回走动,这显然会增加运输成本。
杨爽说:“上海的小黄瓜,从装车到运菜,十几天就要有一趟,离开的路上,每隔一天的运货都要颠簸好几趟。”
杨爽只有把平时靠一车的新鲜瓜拉回去,挂到市场后再运到市场,因此就这样小黄瓜“斩重就产”在市场上流通。据他介绍,种的早,小黄瓜成熟时,由于时间短,货主就会提前给收购商取了1万元的押金。
他的小黄瓜收入还不错,去年种了200亩地,净赚了10万元。今年,他准备继续扩大种植面积,增加种植品种,销往上海、南京等地。
直播+养殖
农户大面积种植
一个品种种植,没有专门销售途径,如果是“串号”的品种,不仅容易种植,而且效益好,会越来越多。杨爽透露,“串号”品种在蔬菜批发市场上非常畅销,他认为,这种种植模式从节省成本到了回收的“商业化”,今年,他把订单和价格分给村民,会根据市场需求,适时推出春播,实现订单+种植,因为这种模式的黄瓜肥水充足,它的亩产量比以前翻番了,而且外观漂亮,口感好,人们对它的评价也更高了。
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