泰旺米圣各种养生问题解答
圣田米饭
原料:圣田米饭、熟米饭、青瓜、鸡蛋、胡萝卜、酸奶、椰汁。
做法:
1、将所需材料分别用开水焯熟,去除皂沫,然后按照正常米饭的比例切成小块。
2、将切好的生米浸泡12小时左右,这样煮的熟米,比较容易煮熟。捞出过长的生米,并沥干水分备用。
3、锅子中加入水烧开,然后把蒸熟的生米和熟米饭倒入锅中煮软,用勺子碾碎。
4、再加入适量的椰汁、糖、酸奶、椰汁搅拌均匀。搅拌均匀后,将搅碎的生米和熟米饭加入饭中,再拌匀。
5、将椰汁均匀的涂抹在生米上,并放在盘边,就可以上桌了。
二、椰子生米粥
材料:椰子生米粥
做法:
1、大米和椰子洗净后浸泡1小时。
2、取出椰子,用椰子汁冲碎。
3、椰子肉切碎放入粥中,加适量的清水,煮至粥浓稠,即可盛入容器,加少许白糖调味即可。
三、椰子肉蒸蛋
材料:椰子肉、鸡蛋、食盐、植物油
做法:
1、椰子肉去皮去核切小块,鸡蛋壳清洗干净切小块。
2、取适量的清水倒入椰子肉,放入椰子肉,用文火煮熟。
3、煮好的椰子肉,用漏勺将蛋清沥出来,一个椰汁再倒入一个鸡蛋。
4、加盐调味即可食用。
椰子肉的吃法
椰子肉有椰油、果酱、椰汁等,椰子肉可炸、可炖、可蒸、可煮,椰汁、椰油是制作高级饮料的原料,其所含的营养成分,能有效补充人体的营养和水分。
椰肉:
1、椰子肉可以鲜食,也可制作椰汁、椰油。
2、椰子肉可用来加工椰蓉、椰油、椰汁、椰仁等。
