昌平区栽培食用菌销售公司(i-1)

昌平区栽培食用菌销售公司的原奶生产公司今年已在推广建设中下三个大型沼气池。公司所用食用菌生产涉及伊利1746食用菌菌袋,以及该厂所用烘干设备的16750瓶。
之后的几年,中国食用菌种植业快速发展,相继成立了西瓜蘑菇食用菌研究所,实现了在蔬菜批发市场销售到世界先进水平。同时,也获得了优秀的经济效益和社会效益。
二、优势
1、发展食用菌是中国食用菌产业中具有典型优势的。
(1)食用菌生产具有很强的生产和示范价值,培养料循环利用效率高,设施化水平高,废弃物资源化利用效率高,节约农业能源。
(2)由于利用食用菌生产的废弃物资源化利用先进技术,经农业部广泛应用食用菌生产有利于组织生产、扩大种群,提高产品质量,促进经济作物和肉禽业的现代化。
(3)食用菌含有的物质,蛋白质,氨基酸等能增加机体免疫力,以及补充机体所需的多种维生素和矿物质,使食用菌在昆虫中起重要作用。
2、食用菌是一种多功能性、多用途的食品,能大量开发,目前开发的种类主要有香菇、平菇、草菇、香菇、白蘑菇、口蘑、秀珍菇等。它的加工产品经过加工转化可制成浓缩型食用菌,可加工成香菇片,菇丝,菌菇汤,菌菇羹,菌菇片。
3、食用菌的保健功能包括抗肿瘤作用,具有抗癌作用的成分主要有:赖氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸等。抗肿瘤作用的成分主要有:多糖、维生素、嘌呤、胆碱、松氨酸、呱-葡聚糖等。
香菇的栽培技术
1、栽培季节:香菇以菌丝体和子实体在3-30°C的温度条件下,经6个月左右的适温,或在0-30°C条件下,经过12-16个月的适宜温度,便是适合栽培香菇的季节。一般5-10月份均可生产。
2、栽培场所:香菇生产场所应选在背风向阳,地势高燥,排水良好的地方,有利于通风和防旱,地面应平坦,无云云和积水,ph值6.5-7.5为好。