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巴旦枣是一种优良的小果型南瓜,成熟后果皮是鲜红色,果肉为黄白色,肉质很甜,口感细嫩无渣,甜度适中,籽少且嫩,口感非常好。
巴旦枣品种有哪些
1、塔卡小枣
塔卡小枣又名阿瓦提小枣,是巴旦芝士中型南瓜的一个变种。个大皮薄,果肉细腻,口感软糯,甜味丰富,抗病性强,主要种植于陕西和山东等地。
2、伽毒蛇果
伽毒蛇果又叫泰国蛇果,是茄科的一种植物,其果实形状为长圆形或椭圆形,果肉呈现紫红色,口感细腻甜,且很耐储存运输。
3、玫月
玫月又名露娜无核大枣,是新疆巴州地区的一个老品种,其果实个头较大,肉质细密,含糖量较高,而且素果中和。
4、吉贝大枣
吉贝大枣又叫吉品青枣,是山西晋阳古老地方品种,其果实个头大,果皮底色为淡绿,质地较硬,果肉为白色,汁液较多,口感酸甜。
5、傲雪九月
傲雪九月大枣是晚熟品种,其果实个头较大,肉质软而少渣,果肉饱满,含糖量高,口感脆甜。
6、蜂糖枣
蜂糖枣是甜脆形枣树的一个品种,其果实个头较大,果皮为红色,肉质细密,含糖量高,汁液较多。
7、六月慢
六月慢又名八月早,其果实较大,外形圆润,果肉为白色,口感香甜,含糖量约为15%,含酸量低,口感较好。
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