各种养身豆浆怎么做
1、煮豆子
煮豆子是一种味道好,而且营养价值特别高的健康养生食品,在做的时候需要准备适量的黄豆和黑豆,把准备好的黄豆用清水洗净以后,用清水浸泡两小时,再把它放在锅中,加适量清水,放入准备好的黑豆煮开,再用中小火煮半小时,煮好以后关火,焖十分钟取出以后降温食用即可。
2、炸豆皮
豆皮也是豆子的重要食用部位,在做的时候需要把它洗净,以后放在沸水中焯一分钟,取出以后放在冷水中浸泡降温,再把它放入到豆浆机中,加入适量蚝油和葱花以及食用盐,让豆浆机工作,炸好以后取出放在大碗中,降温后就能吃。
做豆浆的做法窍门窍门1、做豆浆时如果想让它口感好,在做豆浆的时候就一定要掌握好豆皮的窍门,要把豆皮去掉,它是一种质地比较硬的食材,如果不经过处理直接做豆浆,很难让它的口感变好,而且会影响豆浆在家中的口感。
2、制作豆浆时,豆浆最好选择那些质地比较软的,并且在浸泡时使用白醋的浓度一定要严格把控,最好能在使用白醋以后可以先把它放入冰箱冷藏浸泡,2~3小时以后再取出,放入豆浆机,这样会让做好以后的豆浆口感更好。
3、豆浆机的口一定要经过醒发才可以,在醒发过程中要保证豆浆机不处于高温状态,而且让它保持正常工作状态,不然会让做好以后的豆浆很快变质。豆浆机在运行过程中,要不断搅拌,而且要经常给它进行磨豆,这样才能让它保持良好的口感。
什么时候给豆浆做豆浆最好
1、解暑消渴是人们在夏天喝豆浆的重要时间,因为豆浆在夏季饮用以后可以起到明显的降温作用,人们饮用以后能快速解暑消渴,也能让人们的口干口渴等不良症状很快好转。
2、美白也是人们喝豆浆的重要时间,平时人们喝豆浆以后,可以把它含有的黄豆卵清和花青素以及维生素e等多种营养成分,全部吸收和利用,能加快皮肤细胞代谢,减少色素在皮肤表层的积存,能淡化色斑,也能美白滋养肌肤。
3、防暑降温也是人们喝豆浆的重要时间,人们在夏天喝豆浆时,不但可以为身体补充营养,还能起到防暑降温的重要作用,因为豆浆中的卵清在进入人体以后,会与人体内的热毒相结合,容易让人们出现中暑。
