香菇栽培流程如下:
一、场地准备
1.场地选择
选择在天然林场或者房前屋后,砍伐植被、树木、树桩、树木根,灌木丛、树木丛、草炭灰、砖块、粉煤灰等都可以作为香菇的场所。
2.砍木工具
1现在有很多的苗木公司都会专门来作为香菇林的砍用工具,它可以是有电锯也可以是塑料杆,不管使用哪种工具,只要是木用的都可以。
2.准备工具
使用竹、柳条、桦树、秸秆等也可以作为香菇木的材料,可以是树枝或者是木桩。
3.植穴准备
1场地选择:一般在林荫下种植香菇,可以在菌块和林中选择一块空地。
2对植穴的设计:一般以穴壁封闭、平面光滑为宜,高度以60cm~70cm为宜,形状一般是塔形,长方形,底部稍宽。
4.种植步骤
(1)采集菌棒:为了提高成功率,可以用整块挖穴法进行采菇,一般采菌棒在上午10时以前或者下午4时以后,以上清晨采完为好。
(2)幼苗选择:一般为两年生以上的幼龄树,长度一般在10cm~15cm。
(3)采菌液:采摘香菇的菌棒后,将木棒自上而下依次剪断,然后再将木棒从根部的中间的部位抽出来,用消毒过的小刀切开,粗细均匀即可。
(4)清洗和消毒:将掰断的木棒从底部下端用水冲洗干净,再轻轻将木棒插入稀释好的菌液中,注意切口不要过大,可以盖上干净的棉布盖住木棒,每天用手轻敲木棒,使其表面水汽蒸发。
(5)接种:在木棒上搭盖一张塑料薄膜,再用棉被覆盖住,用喷雾器喷湿,再用绳子扎紧。
(6)接种后的管理:将处理好的香菇菌棒放入培养室进行菌丝培养,每天喷一次水,保持培养室空气湿度在85%以上,菌丝生长缓慢,温度在16-20°C之间,空气相对湿度在90%以上,菌丝在培养室内生长快,当有80%以上的菌菇长出后,即可移到培养室进行栽培。
4、香菇无性栽培
(1)床土配制:采用传统方法就地配制香菇菌床,但是其缺点也很明显,就是不适合在旧菇房使用。但是经过多年的实践证明,我国提倡的香菇无性栽培,其优点是投资小,且发菌快,效果明显。
(2)栽培方法:采用菇木和秸秆等材料为栽培基质,可以用麦草、玉米芯、棉籽壳、玉米粉等做基料,一般不用铺床。
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