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本文目录
〖One〗、锅内加适量清水，加入排骨，开火至水沸腾,去血水
〖Two〗、锅内加少许油，加入过了水的排骨加入2块拍破老姜炒制排骨微微出油
〖Three〗、加入开水400克，料酒10克，陈醋20克，白糖30克，酱油40克，加盖，按中火后约20分钟。
食材：500g排骨、300g大米、适量油、适量盐、1把冰糖、适量红椒、适量蒜薹、适量八角、适量姜。
〖Two〗、大米淘洗后泡半小时，让其充分吸收水分。
〖Seven〗、八角和姜炒出香味（排骨推到一边）。
〖Nine〗、倒入大米。放盐拌匀，倒入盆里。
〖Ten〗、把盆放入大锅，开锅大火蒸20分钟。
〖One〗、大米300克，大土豆1个，盐1/4茶匙
〖Two〗、1）土豆去皮切成1厘米大小的丁。锅中倒入油，大火烧至7成热时，放入土豆丁煎制表面成金黄，均匀的撒一层盐，搅匀后盛出沥干油份。
〖Three〗、2）大米洗净倒入电饭锅，倒入煎好的土豆丁，盖上盖子，按下开关，待提示米饭煮好后，打开盖子，用勺子将米饭和土豆翻拌均匀，再盖上盖子焖10分钟食用更佳。
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