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本文目录
〖One〗、锅内加适量清水,加入排骨,开火至水沸腾,去血水
〖Two〗、锅内加少许油,加入过了水的排骨加入2块拍破老姜炒制排骨微微出油
〖Three〗、加入开水400克,料酒10克,陈醋20克,白糖30克,酱油40克,加盖,按中火后约20分钟。
食材:500g排骨、300g大米、适量油、适量盐、1把冰糖、适量红椒、适量蒜薹、适量八角、适量姜。
〖Two〗、大米淘洗后泡半小时,让其充分吸收水分。
〖Seven〗、八角和姜炒出香味(排骨推到一边)。
〖Nine〗、倒入大米。放盐拌匀,倒入盆里。
〖Ten〗、把盆放入大锅,开锅大火蒸20分钟。
〖One〗、大米300克,大土豆1个,盐1/4茶匙
〖Two〗、1)土豆去皮切成1厘米大小的丁。锅中倒入油,大火烧至7成热时,放入土豆丁煎制表面成金黄,均匀的撒一层盐,搅匀后盛出沥干油份。
〖Three〗、2)大米洗净倒入电饭锅,倒入煎好的土豆丁,盖上盖子,按下开关,待提示米饭煮好后,打开盖子,用勺子将米饭和土豆翻拌均匀,再盖上盖子焖10分钟食用更佳。
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