简阳特种养殖周志英种植的鹅肉含有大量的蛋白质、氨基酸、尼克酸、维生素和微量元素等营养物质,具有“味甘、咸、性平、无毒”的特点,而且肉质细嫩,味道鲜美,既可以烧烤、炖汤,也可以做香辣大肠和清蒸。
2、养殖方法
养殖鹅肉的过程中,要选择地势平坦、排灌方便的场地搭建养殖场地,并对场地深翻晾晒,消灭其中的细菌和杂草,然后利用水泥、砖头以及石块等物质建造基土,施入腐熟的农家肥后,平整土地。
3、投放鹅苗
养殖鹅苗的过程中,要选择品质优良、品种纯正的种鹅,将其放入养殖场地,将温度保持在20-28度之间,每只鹅苗的售价在15-20元之间,而且要在圈舍中放置装有砂砾的鹅粪、稻草等物品,避免鹅苗在生长的过程中患上疾病。
4、喂食饲料
鹅是草食性动物,养殖期间要每天为其提供5次食物,分别在出壳后的72小时、60分钟以及70分钟,而且要在上午为鹅提供谷物饲料以及青菜叶、南瓜等食物,下午喂食量逐渐减少。
5、养殖密度
鹅对养殖环境的要求较高,养殖密度过大,就会导致其互相挤压,影响活动量,降低生长速度,养殖时要根据情况控制密度,如果养殖环境较为安静,可以将养殖密度在每亩40只左右。
6、消毒处理
鹅苗到孵化期时,要在窝中放入高锰酸钾溶液或者甲基托布津药剂,消灭其中的细菌,而且在消毒后,要将种蛋取出,用清水冲洗干净,然后放在孵化箱中,每个孵化箱放入一克种蛋,而且每隔2小时翻蛋一次,保持种蛋受精率。
7、饲料选择
鹅喜欢食用植物性饲料,且抗病性强,饲料可以选择玉米、麦麸、谷物等饲料,也可以选择杂粮、蔬菜、瓜果等,但动物性饲料要注意搭配,避免鹅出现营养不良的现象。
8、饲喂方法
喂食雏鹅时,要在每小口的盘中放入3-4枚鹅蛋,然后将剩余的饲料放入鹅蛋盘中,再将剩余的饲料输送给种蛋,使其均匀的喂食,每天喂食4-5次。
9、饲养环境
雏鹅生长到7日龄后,要将养殖温度保持在25-32度之间,且温度过低时要为雏鹅取暖,避免其出现中暑的现象,而且要保证饲养环境的清洁卫生,以免雏鹅感染病害。
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