30种养生餐食谱视频教程
材料一、砂锅炖鸡粥的制作材料
准备10个鸡腿,大米,2个胡萝卜,8个薏米,100g红枣,枸杞子,配料:盐,生抽,香菜,鸡精,酱油,葱姜,油。
制作方法:
1、先将所有材料都淘洗干净,放入电饭煲中,上面再盖上盖子,按下煮饭键,每煮30分钟后,打开盖子,让盖子出来一次。
2、将大米淘洗一次,胡萝卜去皮切成细丁,红枣去核,枸杞子去皮切丁。
3、将砂锅中的米淘洗净后,在锅中加入1000ml的水,水的数量要刚好盖住砂锅,用大火煮开后,将盖子打开再煮5分钟左右,然后把盖子和煮饭键,盖上锅盖,按下开关开始煮粥。
4、10分钟后,将煮好的粥盛入碗中,调入适量白糖或蜂蜜进行调味即可食用。
六、红枣芋圆
材料:小米、芋圆、菱角、猪肉、菱角、胡萝卜、黄瓜、胡萝卜、调料:盐、油、胡椒粉、姜、料酒、生抽、糖
做法:
1、将菱角、芋圆洗净,去皮切小块,猪肉切片。
2、锅中放水烧开,焯去血沫,捞出沥水。
3、锅中放油,下姜丝、小米椒炒香,加入菱角、芋圆、猪肉片,倒入盐、料酒、生抽、糖,翻炒入味,然后加水,盖上锅盖焖煮20分钟左右,等汤汁收干。
4、加入葱花,淋上油,就可以起锅了。
四、菱角糕
材料:菱角、面粉、蚕蛹粉、小苏打、酵母粉、植物油、水
做法:
1、菱角,蚕蛹粉、面粉、小苏打、酵母粉和水调成糊。
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