焖烧壶可以做哪种养生粥,也是一种营养比较丰富的养生粥,它既有营养,又能清热解毒,可以利水消肿,特别适合人们在夏天食用,能有效缓解中暑症状。煮烧壶煮制的时间比较短,只需要一个小时左右就能煮好,而且它特别适合夏天食用,既能降低人们的食欲,又能预防中暑症状发生。
烧壶豆的做法1、准备材料
煮烧壶豆时,需要准备适量的黄豆和红豆以及适量的薏米,再准备适量的花生米,把准备好的黄豆和红豆,分别用清水淘洗干净,再把它们放到高压锅中,加入适量清水,盖好锅盖以后开火煮制,开锅以后要煮十分钟。
2、煮制过程
等高压锅结束工作以后,要把锅中的豆子全部压碎,然后再把它取出放入到另外一个干净的锅中,然后加入适量清水,然后盖好锅盖以后开火煮制,在开锅以后要煮十五分钟,关火以后,不要打开锅盖,让里面的豆子在锅里浸泡几个小时。
3、开锅后要继续煮制十几分钟
等豆子煮到四五成熟以后,可以取出,把锅中的汤汁余下一部分倒掉,把煮好的豆子装到容器中,等锅中的汤汁不多时,要重新加入,然后再把它们再次煮制十几分钟,这时豆子就能变得软烂,口感正好,如果怕麻烦可以把放有豆子的容器放在蒸锅中。
4、豆子出锅后再焖制十几分钟就可以
自己在家中制作豆子汤时,除了需要准备新鲜的豆子以外,还要准备适量的红枣和枸杞子以及肉汤。这些食材全部准备好以后,直接把它们放在砂锅中加入清水,煮开以后再熬制十分钟左右就能关火。关火以后直接把汤汁倒入到玻璃容器中,再加入适量的调味料调匀就能饮用。
干豆焖豆的做法
1、干豆焖豆
干豆焖豆时需要准备干豆两百克,黄豆二两,红枣四个,姜片和食用油各适量。
2、把黄豆提前用清水浸泡三个小时,泡好以后取出用清水洗净,再入锅加清水煮开,然后把干豆放入锅中,再加入切好的红枣和姜片,然后用小火慢慢的焖制二十分钟。