草莓栽培和管理技术如下:
一、草莓在花期用防冻水浸灌或喷雾法灌水,可提高花期的坐果率。
二、花期灌溉:每3-5天喷1次0.1%的尿素和0.2%磷酸二氢钾溶液,或0.3%-0.5%的氯化钙溶液,或0.5%-1%的硼砂溶液。
三、覆盖地膜:气温在0°C-3°C,并有充足的光照条件时,可用草帘或遮阳网覆盖在花行间,每天2-3次,晴天在早晨或傍晚进行。也可在畦边棚膜上覆盖秸秆或麦草,可有效提高地温,减轻低温冻害。
四、保护地栽培:扣膜后夜间最低气温稳定在10°C以上时开始放风,中午将棚门打开,使大棚内温度白天保持在28-30°C,夜间保持在18-20°C,并做好棚内通风工作,在白天温度升至30°C时,夜间降至18°C-20°C,使棚内温度维持在15°C左右,如此反复进行。但白天仍要经常通风,一般揭膜通风10-15次。
五、及时采收:正常情况下大棚内的茄子均可于8月中旬-10月上旬采收。先在株、枝上部的茄果下部的果实将要开裂,再向上的果面上采摘,采收时在茄子萼片上用剪刀剪下3厘米长的小口,将茄果摘下,除去副萼及残留果萼。
六、适宜时间:茄子是喜温作物,白天适合的温度是15-25°C,夜间为10-15°C。较高的温度有利于果实中色素的积累,能促进果实着色。当气温低于15°C时,果实的着色不良。一般在茄子开花坐果期和茄子采收前30-40天开始采收。
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