澳洲坚果的熟料栽培平菇时,要使用新鲜的平菇籽,因为其子实体在生长发育期间都需要充足的营养物质,但是其菌杆是质量之一,所以采收时需小心谨慎。
4、栽种时间
平菇的菌杆可以一年或多年采收,栽培的时间越早,植株生长越旺盛,含糖量就越高,产量越高。一般情况下,对于播种种苗,以及种植两年的平菇,可以在秋季种植,第二年春季就可以采摘。
5、浸水管理
在采收平菇之前,要对所用的种子进行处理,用稀释后的高锰酸钾溶液浸泡10小时,取出后用清水清洗干净,再播种。播种前,要先将菌杆浸入高锰酸钾溶液中5分钟,浸泡完后,将菌杆放在清水中浸泡20小时,取出用清水冲洗干净,再进行播种。
6、温度控制
在出菌期间,温度要控制在20度左右,如果是在秋天种植,最好在秋季大棚中种植,这个温度调控好,不仅有利于出菇,而且香菇的质量更好,在生产出菇。
白灵菇栽培技术
一、白灵菇菌丝体培养料
主要用花生麸、玉米胚芽粉、石膏粉、石灰粉、尿素、糖等,根据不同的栽培品种选用不同的培养料,也可配制成人工栽培料。
1、把菌种分为栽培料、菌种、配制料、接种、培养床等生产车间,其中栽培料按设计的工艺流程可分为菌种、配料、装袋、接种等。
2、菌种可以按合理比例配制。
1玉米芯栽培:(1)玉米芯用玉米芯,常用品种有赤玉、玉手指、罗汉松等;(2)培养料:有可食用玉米芯、棉籽壳、米糠、黄豆粉、豆秸、麦麸、玉米粉、石膏、硫酸镁、石灰、木炭等;(3)配方:玉米芯、棉籽壳、木屑、麸皮、糖、石灰、磷肥、磷酸二氢钾、过磷酸钙等;2麦秸原料:有农作物秸秆、花生壳、稻草、麸皮、米糠、花生秧、豆壳、糖、硫酸镁等;3稻草原料:有棉籽壳、稻草、麸皮、米糠、玉米芯、豆秸等。