鄂州新鲜食用菌栽培基地

鄂州新鲜食用菌栽培基地主要分布在崇阳县大安镇邵板村等镇。
二、场地选择
楚棚栽培的主要目的是培育壮苗,为以后设施生产制造上更大的经济效益,因此要求日光温室栽培应选在地势高燥、土层深厚、土壤肥沃、无病虫害的阳坡。还要考虑到建材的搭配、通风透气、排灌方便的场所,同时要考虑到交通方便和电力保障,为生产创造良好的条件。
三、配方施肥
秀珍菇种植的目的是提供优质的氮素营养,因为其种植中对氮营养是很有要求的。在种植过程中需要施以足量的有机肥,一般每亩基施腐熟鸡粪30000公斤或是经配方施肥的无机肥料或其它含氮量低的氮肥品种,另外,由于秀珍菇在低温条件下很难形成子实体,所以这种情况下还应每7天施一次稀薄的饼肥。由于秀珍菇的菌糠有足够的碳水化合物,所以除了基肥要施足,生长期间还要及时追肥。根据这种情况,每10天施一次0.2%~0.5%的尿素和磷酸二氢钾混合液,这种肥料一般可满足秀珍菇生长需求。
3、在出菇期间,要注意及时通风,保持空气流通,采收结束后要及时采收。尤其是阴雨天,不能在采摘后直接通风。菌筒采收后,应及时放在凉爽通风的地方。
4、气温较低时,秀珍菇的生长温度范围为15~35°C,低于10°C生长速度就会放缓,15°C以下停止生长,12°C以下死亡,所以低温时要注意防寒。
四、秀珍菇病虫害防治
1、白绢病
(1)症状:秀珍菇菌丝生长的头、二层菌蕾的白色菌膜上,出现白色的菌丝,并由白色变成褐色,菌柄上部也有白色菌膜。
(2)防治:用生石灰水(1:80)处理培养料的表层,每平方米加入生石灰粉100克,或用40%多硫悬浮剂100克,兑水稀释喷洒,盖膜闷2天。
2、赤霉病
(1)症状:秀珍菇菌丝呈紫红色或粉红色,且有腥臭味,出现菇蕾,使菇农感到头疼,并会产生落叶。
(2)防治:栽培前应进行严格的消毒,培养料应晒干,栽培前可使用50%多菌灵可湿性粉剂浸泡培养料5~10分钟,然后用清水冲洗干净,并晾干后再栽培,有条件的可用0%的福尔马林熏蒸。
3、疣孢霉病
(1)症状:秀珍菇菌丝呈红褐色,且无光泽,色较暗淡,并带有酸味,子实体周围出现大量的黑刺,刺毛较多,很少有菌体。