8种养肺的食物有那些呢(10种养肺润肺的食物)
8种养肺的食物有那些呢?
1、核桃
核桃富含蛋白质和多种维生素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分,为鼠、禽、鱼类、鱼类、肉鸡、蛋类、奶类的肉类及各种动物的肉类必须的优质蛋白质和钙的营养素。
2、苹果
苹果有健脾消积、润肠、杀虫、止泻、养心安神、补虚壮骨、清热降火、补虚养神、益脾和胃等作用。是一种味甘酸、性平、无毒的食物。
3、菠菜
菠菜含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养物质,尤其是铁、钙、磷等含量较高,可以满足对各种营养的需求。
4、莲藕
莲藕是一种富含钙、铁、磷、钾、维生素B、维生素B1、维生素B2和维生素C的蔬菜。莲藕的主要营养成分为糖类、碳水化合物、有机酸、钙、蛋白质、多种维生素等。莲藕也是我们的主要药食同源的食材,在这里我们要主要说一下莲藕的药用价值。
5、绿豆芽
绿豆芽富含营养素,但是它的营养素并不完全的满足所有人的需求,例如铁、钾、锌、锰、铜、钼等矿物质。绿豆芽是一种维生素B1、B2和B6的衍生物,富含氨基酸,碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素等。
6、韭菜
韭菜是生姜属植物,性温、味辛,具有补肾、理气、健胃、暖胃、止痢等功效,能刺激肠胃、增进食欲、促进消化、止渴解暑,对痢疾、腹痛、寒痢、尿频、呕吐、心腹冷痛、肺寒咳嗽、痰多、气喘等症有一定辅助治疗作用。韭菜中的维生素C含量很高,每100克韭菜含量约50毫克,比苋菜和胡萝卜高2倍。此外,韭菜中还含有大量的胡萝卜素,每100克韭菜含胡萝卜素约80毫克,而胡萝卜素的含量仅相当于黄瓜的两倍。此外,韭菜中还含有一种挥发性的硫化物,具有促进消化液分泌、帮助消化的作用。韭菜种子味辛,性温,入肝、脾经,具有温中、利脾胃、行气化瘀、通鼻等功效,主治脾胃虚弱、冷气、脘腹冷痛、吐泻、痢疾、痢疾、诸寒病。
(2)韭菜的营养价值
韭菜的嫩茎和嫩叶,可供食用。