韭菜的栽培时间多在每年的2~3月,9~10月之间。
种苗的选择
韭菜的种苗是一定要选用健壮的,存活率较高,无病害、没有损伤、徒长、破损的品种。经过消毒杀菌后就可以栽植到土壤之中,保持土质湿润。
盆土准备
韭菜需要选用播种、分株、扦插三种方式栽培。在选用盆土方面,除了选用松软透气的腐殖质营养土外,也可以使用田园土、沙壤土、腐叶土、堆肥土等材料混配制成。
光照温度
韭菜比较害怕强光的直射暴晒,因此春秋冬三季,是韭菜的生长旺盛期,每日光照时长不得小于4小时。光照强度不可过高过强,可采取早晚各1次的遮阴措施。
浇水施肥
在生长旺期,保持土壤微湿偏干的状态,肥料以有机肥、复合肥、氮磷钾元素复合肥等为主,每次施肥前可施加少量水分稀释肥料浓度。水分方面则选用矾肥水或者矿物质水,促进植株健康生长。
养殖注意事项
韭黄很容易发生病虫害,尤其是在夏季,因为温度比较高,所以要及时给韭菜搭建遮阴棚保护韭菜安全度夏。并且尽量避免环境内过于潮湿,定期对韭菜进行通风,保持韭菜环境的空气流通。
韭黄的生长环境
1、温度
韭黄生长的适宜温度在20-25°C之间,在8-9月份之间,是韭黄的生长旺期,这时气温在30°C以上的时候,韭黄的叶片会出现水渍状的斑点,严重的时候会造成叶子的脱落。
2、光照
韭黄是一种长日照的植物,在韭黄的生长旺盛期,对阳光的需求量大,但是对阳光的要求比较高,尤其是在秋季,韭菜的叶子和花朵会生长,此时一定要做好遮阴工作。
3、水分
韭黄的种植还要注意浇水,韭黄的浇水是要根据土壤的湿润程度进行的,韭黄在生长的旺盛期,需水量多,可以每隔7天左右浇水一次,但是要注意,不能过量,否则会造成韭黄烂根。