银耳怎么女栽培系列:
1、看生长环境
说起银耳,我想应该都是一些新手在网上看到的,所以在购买以后,首先要了解一下银耳的生长环境,了解它对外界环境的要求。在选择好的盆土以后,要做的就是进行必要的光照与温度管理,只有这些条件符合银耳生长的条件,才能购买。
2、闻味道
平时购买银耳,有两种不同的方法,一种是用灯光进行诱香,另外一种就是把银耳放在一个专用的袋子中,这两种方法最适合家里的孕妇和中老年人使用,另外还有一种方式则是用香菇泡水喝,在购买以后一定要密封起来,如果袋子中有空气存在,可以直接取用,这种方法有利于银耳中营养成分的析出,对孕妇身体有利。
银耳的挑选方法
1、首先挑选银耳的时候,要看看银耳的颜色,银耳应该是一种深黄色的,而且它的体积很大,银耳朵的颜色洁白细嫩,人们食用时口感比较好。
2、挑选银耳时可以看银耳是否有异味,有异味就说明它是用激素浸泡过的,劣质的银耳中进入人体以后,会产生一种让人讨厌的化学气味,如果有这种气味存在,就说明这种银耳是用激素浸泡过的,绝对不能购买。
3、挑选银耳时还可以用手捏一捏银耳,如果感觉银耳有弹性,就说明这种银耳是真的,如果有发粘的感觉就说明这种银耳是假的,绝对不能购买。
银耳怎么挑选
1、看银耳的外观:银耳的外观应该是淡雅,颜色均匀,质地肥厚,而且没有黑斑和黄斑,在闻的时候,银耳的香味比较浓郁。
2、看银耳的质地:银耳的质地好坏与银耳的菌柄、耳根等部位有直接关系,银耳质地越硬说明越好,如果是很软就没有质地的存在。
3、看银耳的颜色:银耳的颜色越淡说明是越白的,越白说明营养价值越高,如果银耳的颜色是褐色或者是黑色,很有可能是放置时间太长,形成的颜色。
4、闻银耳的气味:一般来说,质量好的银耳闻起来有淡淡的清香味,而质量差的银耳闻起来气味会比较刺鼻,质量差的银耳闻起来香味越淡说明越差,除此之外还可以用手抓,看银耳是否有弹性。
