新型种养殖基地可研粗并腌干,作为腌菜原料,因此价格不菲。在今年的七月,我们将继续开展新一轮“梅菜会”活动,争取获得全国各地市、乡政府的鼎力支持,将梅菜会在11月初-12月初组织起来。
2、海蛎子
海蛎子是一种低脂肪、高蛋白的海产蔬菜,不仅富含蛋白质,而且还有多种微量元素。海蛎子很容易加工,最适合加工的是用来煲汤,而且海蛎子的市场售价也在15元一斤左右,所以这也是海蛎子价格不错的一个原因。
3、毛蟹
毛蟹也叫清水毛蟹,是我国有名的一种海产品,因其肉质鲜美、营养丰富而深受消费者喜欢。目前毛蟹的市场价在80元一斤左右,但在2019年以前,毛蟹的价格都会在25-40元一斤。
4、干海参
干海参又名刺参、海参,是生长在潮间带岩石上的海参,是世界上第三大海参,也是我国特有的海参品种。干海参的市场价格在18-35元一斤,但价格要高于新鲜海参。
5、养海参
海参的营养价值是其它食品无法比拟的。据测定,每100克海参中含蛋白质20.6克、脂肪2.2克、碳水化合物5.7克、钙8-10.5毫克、磷3-8毫克、铁7.0毫克、盐2.4-7.4克、维生素B11.0-1.0毫克、维生素B21.3-40毫克、尼克酸2.8毫克。每100克海参中含有蛋白质0.9克,脂肪0.3克,碳水化合物2.6克,钙19-30毫克,磷18-30毫克,铁0.2毫克,维生素B11.8-0.2毫克,烟酸2.4毫克。海参作为一种高蛋白、低脂肪的食物,在食用时被称为鱼翅,但是要注意的是,海参是要煮熟才能食用的。
海参的功效与作用
1、补肾益精
《本草经疏》载:“海参补肾益精,固精缩尿,强腰健骨,退热疗痿”。