特色种养业扶贫工作手册
第一、建设养殖业扶贫目标
推进现代化畜牧业,要以转变畜牧业发展方式为主线,夯实养殖业的发展基础,坚持以调整养殖结构为目标,围绕提升畜产品的产量为目的,有计划地引导广大村寨走种植生态绿色品种、无污染的养殖道路、发展种植生态型畜牧业、开展家庭农牧业生产、推进渔业科技普及教育、推进畜牧业科技成果的推广与转化、引导养畜种养向规模化、品种多样化、生产方式转变。
第二、建设养殖业扶贫目标
到目前为止,通过发展畜牧业提升科技含量已经得到了不断的提升,畜牧业品种已经超过了三分之一,其中牛、羊、猪、鸡、鸭等牲畜养殖品种已经发展到了有五六千种以上,良种覆盖率达到了百分之八十以上,肉牛养殖规模不断壮大,养殖业的效益已经达到了200多亿元。而且畜牧业资源充足,生命力旺盛,农作物病虫害防治都十分方便,解决了养殖业的秸秆、粪污等废弃物资源的供应问题,生态环保,动物防疫等风险降到了最低,创造了资源化、绿色化、标准化的生态循环模式,生产的粪污得到了资源化利用。
打造种养循环发展
从生产实际应用到产业化应用,按照一定的规律,生猪养殖主要集中在中低收入群体,养殖户是不能从事种养结合的产业,所以规模化生产可以成为非常好的发展平台。就拿目前养猪来说,是国家规定,规模化养猪场每年出栏一头生猪需要5到10万的资金,而养殖户既不能养殖成本太高,又不能实现规模化,这需要国家给予支持,政府会给予补助,政府也会给予一定的资金支持。但是,在我国,这里指的是猪肉的生产,但是,我们所看到的都是养猪场的规模化生产,并不是真正意义上的规模化生产。因此,养猪场的规模化生产必须符合国家规定,才能成为一个产业化生产的大集团,在政府的引导下,国家大力支持养猪场规模化生产。
5、提高产品品质,降低成本
从我国猪肉产品的认知度来看,猪肉在猪肉产品销售的过程中,其价格往往高于其他同类产品,与猪产品价格的差距,并不意味着养殖的规模化生产就不像生猪的养殖场那么大。