全州县安丘投资上犹鸿辉海丰县生民种养基地建成投入使用,历经三个多月的施工,加上员工精心检查,以每亩1600元的价格入手入手,不仅完全将黑木耳采收、打捆、装袋、发酵,将各种菌菇种子与各类植物种子混匀装袋,大大提高了地膜覆盖的肥力。
发展优势:
发展特点:
1、木耳的开发利用历史悠久。是近10年来黑木耳价格连续上涨的原因之一,也是现代消费者发展的一个趋势。
2、生产地区普遍都是荒山、丘陵、荒漠、低洼地。木耳不能人工种植,无法运输,又受到自然条件限制,使木耳成为黑木耳产业的枯竭。
3、工业污染严重。木耳在纺织、接种、经营过程中,将工业废渣、废机油等污染物质资源进行了资源化利用,被工业废菌污染的木耳不能再加工食用,自然也就不存在了。
4、群众大量捕杀。
目前,加之人们对发霉木耳的各种要求越来越高,木耳的人工栽培、收购,远不能满足目前的市场需求。所以,黑木耳生产的发展前景还是十分广阔的。
黑木耳的栽培技术
1、选择品种:选用适合当地栽培条件、耳根健壮、没有病害的优良品种。
2、土壤选择:选用肥沃疏松、富含腐殖质的沙壤土。
3、栽培场地:选择阳光充足、排灌方便、腐殖质含量高、交通便利的地方建场。
4、播前准备:黑木耳在栽培前,需要翻土、整细、接种、消毒。栽培场地要设置与周围环境相似的蓄水池,能蓄水、保肥,池底***好铺锯末。
5、接种:先将木耳接种室内加温培养,将种柄切成长约7-8厘米,以便插入的种柄的长度为3-4厘米。栽培场要求土壤湿润、透气性好、疏松、无杂草,菇场四周用塑料膜覆盖,室内温度控制在17-18°C,光照40-60%。
6、出菇管理:子实体成熟后,应及时采收,否则,子实体会发黄、萎缩,并产生苦味。当菌盖长度达到5厘米时,即可采收,从一次采收到6-8次,每次采鲜木耳需采2-3次,每次采收后至少要通风4-5小时,且要注意喷水,以保持子实体湿润,采后木耳不宜马上加料,应放在通风、干燥、通风的地方晾晒2-3天后,再进行二次采收。
二、杏鲍菇的栽培技术
1、栽培季节
(1)一般在春季进行栽培,但根据生长周期较长,栽培的数量少的情况,春季栽培一般选择2-3月或秋季栽培,若从8月份至翌年2月进行栽培,可延迟到9月,采收的时间一般在11月-12月。