生态循环栽培方式(生态循环养殖)

生态循环栽培方式即把草菇用塑料袋进行覆盖,也可以在棚室和露地间进行的立体栽培。通常情况下,在大棚内进行草菇时,塑料袋直接将室温升高到35°C,在盛夏季节栽培,外界温度高,由于空气中的二氧化碳增多,会使大棚内二氧化碳的含量迅速增加,从而导致菌丝吸收营养和水分困难,从而引起草菇生长不良。
正确的利用实践方法,在搭建大棚时,棚内气温高,而二氧化碳的含量少,可在棚室内用二氧化碳施肥,方法简单,仅须按照上面的步骤,采用200目尼龙筛绢将空气过滤一下,即可栽培草菇。利用此种方式,可以根据栽培数量来调整大棚内的温度,一般每平方米大棚可栽培1公斤草菇,而栽培的草菇品种,如涤纶和防霉组合的效果,每平方米可栽培2公斤。也可采取先用温水将二氧化碳溶解后,再在温水中加入10~15克细砂,搅拌均匀后喷洒在栽培床面上,再用塑料薄膜覆盖保湿,特别是在阴雨天气,可在土壤表面撒上10~15克细砂,防止水分蒸发。
三、草菇高产管理技术
1、草菇的生长过程中对温度和湿度的要求很高,不同时期的温度对草菇的影响较大。温度在28~30°C时,菌丝生长速度快;20~25°C时菌丝生长速度慢;60°C时,生长速度加快。温度是影响草菇生长速度的主要因素,应采取相应的降温措施。根据草菇的生长规律,在原基分化阶段,温度以26~28°C为宜,低于20°C或高于32°C时菌丝生长缓慢。子实体生长阶段温度应保持在12°C以上,高于35°C时生长加快。
2、在菌丝生长阶段,可适当降低空气相对湿度。草菇是好气性真菌,相对湿度在90%以上为好。在原基分化和发育阶段,可适当降低空气相对湿度,增加二氧化碳浓度,但相对湿度低于90%时,草菇不能正常生长。
3、菌丝生长阶段,在原基分化和发育阶段,要确保空气相对湿度在90%以上。在原基分化和发育阶段,要防止空气相对湿度大于85%,相对湿度在95%以下,导致杂菌感染,出现杂菌感染,引发草菇菌柄和菌盖的腐烂。
4、在草菇出菇期,空气相对湿度应控制在85%以下,以90%为好。