羊肚菌栽培对环境要求大吗(羊肚菌免营养袋栽培新方法)

羊肚菌栽培对环境要求大吗?答案显而易见,羊肚菌适宜在温暖潮湿的环境生长,在10~20°C最适合羊肚菌菌丝的生长,在13~18°C和18~20°C时菌丝的生长。
羊肚菌栽培成功的条件
1、温度:温度对羊肚菌的栽培有促进作用,羊肚菌在26~30°C时生长较好,如果温度下降得太快,则影响出菇率。羊肚菌的适宜的生长温度是在18~20°C,出菇期的温度在10~15°C之间,出菇期温度在10~15°C之间。
2、湿度:湿度对羊肚菌的生长有促进作用,羊肚菌的适宜湿度是在70%~75%之间,湿度过低,出菇率和质量都会下降,湿度过大,会使羊肚菌腐烂,空气湿度过大,会造成羊肚菌的子实体生长过大。
3、通风:通风是保证羊肚菌出菇质量的重要因素,种植袋菌要选择好的天气,要在每天上午10点到下午3点进行通风,使室内空气换气,防止羊肚菌菌丝的生长受到影响。
4、光照:光线对于菌类的生长有促进作用,散射光对于提高羊肚菌的产量也很有帮助,光线过强,会导致子实体发黄、菇体变小,光照不足,会导致菌丝生长缓慢,而且色泽暗淡,导致菌柄和菌盖的生长受到影响,同时,如果光线过强,还会影响羊肚菌出菇的质量。
5、水分:羊肚菌是浅根性真菌,栽培中要保持好湿度,在子实体生长期中,空气相对湿度控制在85%左右,在子实体形成期要保持一定的湿度,在子实体的形成期要控制湿度在80%左右,菇畦湿度保持在50%左右,才能获得高产。
二、羊肚菌栽培过程中产生畸形生长的原因
1、羊肚菌在菌盖直径1厘米时开始萌发,生长较快,这时水分充足,菌丝体生长旺盛,当子实体形成后,供水不足,会使菌柄细长,颜色变淡,生长变慢。
2、在子实体生长期中,水分不足会使子实体质地较脆,颜色发白,失去美感,而当子实体形成时,水分增加,如果菇棚中长时间无水分,菌丝难以形成,使菇盖长时间处于缺水状态,又不能及时向菇畦补充水分,会造成菇畦干枯、发黄、腐烂。
三、羊肚菌栽培过程中产生畸形生长的防治
1、在菇畦中栽培羊肚菌时,要根据不同品种,合理调控温度和湿度,保持菇畦有良好的通风条件,湿度以不超过60%为宜,在子实体长出后,子实体发育期间,一定要在床面进行通风。