苹果香菇栽培新技术

苹果香菇栽培新技术:
一、品种选择
选择丰产、优质、生产周期短、出菇快的优良品种。如栽植的品种为日本三红蜜1号、金红2号、8398、CR凯红、香菇3号、L808、香菇20、红皮红肉等。
二、土壤准备
要达到香菇栽培的目标,关键是要保证土壤的肥沃、松软、深厚。因此种植香菇时应选用有机质含量丰富、透气性好、排水性能强的微酸性腐殖土,如阔叶树腐殖土、细沙土、壤土等。
三、栽培准备
将栽培的容器洗净消毒,消毒后在容器内铺3-5厘米厚的细沙,然后将菇种排成一字排开,切勿将菌种直接排在料面上,否则会影响菌丝的生长。再根据土质肥力将培养料按压紧实,用喷壶将培养料喷湿,再盖上薄膜,防止接种期间发生高温烧菌现象。
四、出菇管理
在出菇期,应适当降低菇房的温度,且保持菇房适当通风,防止二氧化碳浓度过高。将出菇场所控制在15°C-18°C之间,根据菌丝生长情况,控制喷水量。并且出菇阶段需通风量加大,防止菇棚内二氧化碳浓度过高。并且菇房内空气湿度应保持在85%左右,及时将料面上的老菌丝摘除,增加菇棚内的新鲜空气。然后在菇棚内摆放灯、床、床塑料膜,根据当时的气候条件决定揭盖时间。
1、出菇管理:出菇后,菌丝会迅速生长,并形成子实体,此时应及时采收,避免影响菇品品质,提高菇品产量。出菇后,应减少喷水次数,防止水分过多而造成菇体过度生长,导致病虫害发生,同时做好通风管理,保证菇体生长,促进子实体形成。
2、搔菌管理:子实体生长到一定程度后,将菇房内的覆土轻轻搔动,促进子实体生长。