菇菇栽培 彩虹

菇菇栽培 彩虹
1.原料的选择及加工。为了最大限度地利用日光温室栽培食用菌,应尽量选择气温稳定在25°C以上、子实体形成期可使用紫外线灯、高锰酸钾熏蒸,以及采用温差增温法控制菇房的温度。
2.配方及栽培料的配制。配方:玉米芯35%、麸皮10%、石膏粉1%、碳酸钙1%、尿素1%、硫酸镁1%、石灰1%、硫酸铁1%、菇糠0.5%。
2.1配料的准备。原料除用木屑外,还可加入石膏粉、石灰粉等。
2.2.1培养料制作。配料时应将培养料按配方比例称量,加水拌匀,含水量以用手捏培养料有水滴渗出但不滴下为宜。然后装入菇棚,棚宽5米,高1.1米,长度不限。
2装袋。将制备好的培养料装入菇棚,菇棚长100米、宽1.5米,棚顶覆盖薄膜。
2.1.2制袋。将已装袋的菌袋打开散热,待料温下降至30°C时,及时接种。
2.1.3出菇期的管理。将温度降至平菇发育所需温度时,防止棚内温度高于自然温度。控制温度在22~25°C,空气相对湿度85%~95%。
2.1.4出菇期的注意事项。每天通风半小时,每天黑暗处理1次,子实体原基形成后,将菇棚适当扩大,菇房或耳场适当增设补光设备,提高菇房光照度。
2.1.5出菇期的注意事项。加强棚内通风,保证棚内空气新鲜。
2.2.3出菇后的注意事项。当菇蕾形成后,棚内光线不宜过强,子实体原基形成后,逐渐加大通风量。
2.2.4出菇后的注意事项。如发现菇棚(畦)内有杂菌污染,立即将污染的菇房(畦)揭去,并对原基和周围环境进行消毒,有条件的可向菇棚(畦)周围喷水,增加空气湿度,促进原基形成,待菇蕾形成后,再重新调整光照,增加菇房湿度,促进原基形成,待菇蕾形成后,再适当减少通风量,有利于原基形成和后期的商品菇上市。